鹵蛋烘干機工作原理：
物料從入料口進入，通過全封閉式高熱量強風量循環風逐一吹動物料，使所進物料干濕度進度一樣從出料口運出。

鹵蛋烘干機材質：采用sus304不銹鋼，所有架體均為工業不銹鋼方管，配有高強度循環熱風機，高強風送風機，高流量外抽風機，變頻調速，半自動控制。

傳送帶選用全不銹鋼輸送鏈帶，實心全不銹鋼傳動軸，不銹鋼軸承座，標準耐高溫硅膠板鏈。

烘干機設備安裝也是有要求的，如下所述：

1、應按照機械設備安裝驗收有關規范要求，做好設備安裝找平，保證安裝穩固，減輕震動，避免變形，保證加工精度，防止不合理的磨損。安裝前要進行技術交底，組織施工人員認真學習設備的有關技術資料，了解設備性能及安全要耱和施工中應事項。

2、安裝過程中，對基礎的制作，裝配鏈接、電氣線路等項目的施工，要嚴格按照施工規范執行。安裝工序中如果有恒溫、防震、防塵、防潮、防火等特殊要求時，應采取措施，條件具備后方能進行該項工程的施工。