土豆去皮機的具體構造：電機、變速器、8-15支毛棍等組成，是我們廠吸取了對根薯類加工機械的特點設計制造的，采用毛刷原理，廣泛適用于各種芋頭、生姜、馬鈴薯、紅薯、各種蘿卜、等根莖類果蔬的清洗、脫皮。土豆去皮機可單獨清洗，也可清洗、脫皮同時工作。并且可以連續工作。大大減少了工作強度，提高了產量的同時節省了成本，設備外形美觀，操作方便，清洗（脫皮）容積大、效率高，耗能小。

特點： 

1毛刷清洗機采用不銹鋼制作，安全衛生，符合衛生標準；

2.采用滾動摩擦原理清洗更*，毛刷選擇柔軟尼龍絲制作，不損傷原料。

3.外置注油管，清理保養方便，操作簡單，一機多用。

4.無需安裝，接電即用，省時省力。